Популярные бренды шотландского виски всегда найдут своего покупателя. Каждый уважающий себя ценитель алкоголя должен хотя бы раз его попробовать и иметь парочку бутылок в своей коллекции. Но не все бренды получают заслуженную популярность. К примеру, многие не знают, что купить Glen Moray — это прекрасная идея для тех, кто только начинает пробовать дорогой крепкий алкоголь. Что еще важно знать о бренде и его напитках, читайте в материале.
Краткий исторический экскурс
Изначально компания родилась в шотландском городе Элгина отнюдь не для производства крепкого виски. С самого начала работы в 1830 году в цехах готовили классический лагер и эль. И только ближе к концу XIX века его переоборудовали. Напиток стал довольно популярным благодаря отборному ячменю в основе и настаивании виски в дубовых бочках. Это придавало ему особый привкус. Из-за кризиса в начале XX века винокурня на время законсервировалась и возобновила работу только в 20-х годах. С 50-х оборудование на производстве модернизировали и смогли увеличить продажи в 2 раза. Хотя бутылки с надписью Glen Moray на этикетке хорошо продавались, напиток не считался элитным. В наши дни компания продолжает изготавливать виски, но большая его часть предназначена для блендов под другими марками. То, что продается под брендом Glen Moray, — чаще всего виски с 10–18-летней выдержкой.
Особенности технологии производства
Виски готовится на основе местного ячменя с собственной фермы Gallowcrook, которую компания приобрела еще в 50-х годах XX века. Вода поставляется из реки Лосси, которая протекает недалеко от места производства. Оборудование в цеху расставлено таким образом, что часть находится в крытом помещении, а часть — на улице. Всего в цехе работают 4 дистилляционных куба грушевидной формы. В один такой помещается почти 10 000 л ячменного сусла. Настаиваются готовые спирты в обожженных бочках из-под американского бурбона. Всего их на заводе около 85 000. На производство водят экскурсии, чтобы каждый желающий мог посмотреть на процесс приготовления от начала и до конца. Самые популярные и достойные напитки бренда:
- Glen Moray 10 years old, крепость 40%;
- Glen Moray 12 years old, 40%;
- Glen Moray 15 years old, 40%;
- Glen Moray 18 years old, 47,2%.
Компания официально представлена и в Украине. Безопаснее всего заказывать такой алкоголь в винных офлайн-магазинах или на онлайн-маркетплейсах вроде маркета полезных штук MAUDAU. Там риск наткнуться на подделку или испорченный продукт сведен к нулю. А в случае повреждения упаковки товар можно вернуть или обменять. Кроме того, чтобы сразу купить оригинальный алкоголь, для него потребуется и специальная посуда: стаканы или бокалы.
