Коктейли и смузи давно популярны среди взрослых и малышей. Шоколадные напитки содержат антиоксиданты и магний. Они способны положительно влиять на организм.
Как выбрать шоколад
Десерт в умеренных количествах полезен для малышей. Он содержит теобромин, повышающий настроение и уровень энергии. Также необходимо учитывать, что какао, которым обогащена шоколадка Sport, содержит антиоксидантами, поддерживающими иммунитет. Обратите внимание на состав продукта. Он должен содержать какао-масло, какао-порошок и подсластитель (мед, сироп или сахар). Для приготовления напитка подходит лакомство без добавок. Используйте качественный десерт с минимальным количеством сахара. Так напиток получится менее сладким и калорийным.
Горячий шоколад
Подарите малышу тепло и наслаждение в холодные дни. Горячий десерт можно приготовить из натуральных продуктов. Для этого понадобится:
- 500 мл молока;
- 100 г темного шоколада (с содержанием какао более 70%);
- 1–2 ст. л. сахара или меда;
- 1 ст. л. какао-порошка;
- ванилин или корица;
- взбитые сливки для украшения.
В кастрюле с толстым дном на среднем огне нагрейте молоко, не доводя до кипения. Оно не должно сильно бурлить. Разломайте шоколад и добавьте в молоко. Помешивая, дождитесь полного растворения десерта. Масса должна быть однородной и гладкой. Добавьте какао-порошок и сахар. Продолжайте помешивать, пока ингредиенты не объединятся. Уменьшите огонь, если масса слишком сильно кипит. Для придания напитку нового вкуса используйте ваниль, корицу, молотый мускатный орех, имбирь или мятный экстракт. Специи придадут горячему шоколаду согревающий эффект и приятный аромат. Готовый напиток подавайте сразу, разлив по кружкам. Для украшения подойдут сахарные бусины, тертый шоколад, вафельная крошка, орехи или имбирный пряник.
Шоколадный смузи
Отличный вариант для завтрака или перекуса, сочетающий пользу фруктов с приятным вкусом какао. Для приготовления используйте бананы, ягоды, йогурт и шоколад. Он зарядит энергией, а также обеспечит ребенка витаминами и клетчаткой. В смузи можно добавить орехи (миндаль, кешью, пекан), семена льна, кунжут. Так увеличивается содержание полезных жиров и белков.
Шоколадное молоко
Популярный напиток разнообразит детское меню. В молоко можно добавлять различные топпинги для получения новых вкусов. Используйте ореховое масло для более насыщенного аромата и питательности. Подавайте молоко как в холодном, так и в горячем виде. Шоколадные напитки — отличное угощение, которое можно приготовить вместе с детьми. Это хороший повод провести время весело и интересно. Для приготовления напитков выбирайте качественный шоколад, который доступен к заказу в маркете важных штук. Дополните напиток зефиром, маршмеллоу, шоколадными пирожными, пряным печеньем, чуррос или солеными кренделями.